Wandelbare Schokoschnitten

Wer den Namen dieser Schnitten jetzt liest, fragt sich vielleicht, wieso sie wandelbar sind. Grund dafür ist die Verändeung der Schnitten während dem Backen. Natürlich wandelt sich alles, was man im Backofen bäckt. Doch diese Schnitten verändern sich grundlegend. Denn beim Zubereiten wird die Ricotta-Schicht auf das Biskuit gestrichen. Doch während dem Backen wandert diese … Mehr Wandelbare Schokoschnitten

Ultimative Schokoladen Cookies

Schon seit einer halben Ewigkeit habe ich kein Cookie Rezept mehr gepostet, darum ist es höchste Zeit für eins! Diese Cookies habe ich für meine Leichtathletik-Mannschaft als Wettkampfbelohnung gebacken. So konnte sich jede und jeder für seinen Lauf oder technische Disziplin doppelt motivieren. Was drin ist? Schokolade, Schokolade und noch viel mehr Schokolade! Von dunkel … Mehr Ultimative Schokoladen Cookies