Bananenbrot

„Ich komm halb vor Hunger um! Theo mach mir ein Bananenbrot!“ Obwhol ich dieses Lied seit meiner Kindheit kenne, habe ich es seither wieder vergessen, bis zu dem Moment als mir eine Studienkollegin ein Stück selbstegmachtes Bananenbrot mitbrachte. Reflexartig begann ich die altbekannte Melodie zu singen und beschloss dass sugarheaven unbedingt ein tolles Bananenbrot-Rezept benötigt. … Mehr Bananenbrot

Himbeer-Vanille-Torte

  Sommer, Sonne, Sonnenschein und Quarktorte nicht vergessen! Bei 30°C im Schatten haben nicht alle Appetit auf einen sättigenden Schokoladenkuchen. Trotzdem bleibt der Wunsch nach Süssem natürlich bestehen. Viele greifen dabei zu einem kalten Eis, welches vielleicht für etwas Abkühlung sorgen kann. Es gibt jedoch auch Alternativen, die bei den heissen Temperaturen ebenfalls erfrischend leicht … Mehr Himbeer-Vanille-Torte

Kinder-Torte

Sugarheaven meldet sich zurück aus dem Winterschlaf. Irgendwie ging das Backen in letzter Zeit ein wenig unter- sollte nicht passieren und wird hoffentlich auch nicht wieder vorkommen! Als Wiedergutmachung gibt es dafür dieses grandiose Rezept für einen gigantischen Kuchen, den niemand so schnell wieder vergessen wird. Die Torte war ein Geburtstagsgschenk für meinen Mitstudenten Aaron. Ich … Mehr Kinder-Torte

Heidelbeer Kuchen mit Streusel

In diesem Kuchen sind Teig und Streusel eindeutig zweitrangig und die 450g Heidelbeeren der Hauptdarsteller. Während der Zubereitung, brachte ich es kaum fertig die tiefgekühlten Beeren gleichmässig unter den blossen Teig zu mischen, da das Verhältnis von Beeren zu Teig so überwiegend war. Aufgrunddessen kann es auch passieren, dass während des Backens etwas Beerensaft aus … Mehr Heidelbeer Kuchen mit Streusel

Weisse Schokolade Matcha Mousse Torte

Wer, genau wie ich, nicht ohne seinen morgendlichen superfoods Smoothie leben kann, wäre bei uns in der WG im absoluten Paradies. Unsere Küche ist voll mit frischen Früchten, Gemüsen, pflanzlicher Milch und diversen superfoods und Smoothie-Pulver, was den tösenden Lärm des Blenders um 6 Uhr morgens zu einem alltäglichen Ereignis macht. Mein Mitbewohner hat sich … Mehr Weisse Schokolade Matcha Mousse Torte

Nutella Oreo Cheesecake

Die Fotos dieses Kuchens sind enstanden, als dieser eigentlich noch gar nicht ganz servierfertig war. Mit schokoladenüberzogenen Händen war ich inmitten des Gefechts, die kleinen Träume für einen jeden Nutellaliebhaber zu dekorieren, als mir auffiel, dass dieses Schlachtfeld in meiner Küche ausnahmsweise ziemlich toll aussieht. Aus diesem Grund habe ich kurzerhand meine Hände gewaschen und versucht, diese … Mehr Nutella Oreo Cheesecake