Kinder-Torte

Sugarheaven meldet sich zurück aus dem Winterschlaf. Irgendwie ging das Backen in letzter Zeit ein wenig unter- sollte nicht passieren und wird hoffentlich auch nicht wieder vorkommen! Als Wiedergutmachung gibt es dafür dieses grandiose Rezept für einen gigantischen Kuchen, den niemand so schnell wieder vergessen wird. Die Torte war ein Geburtstagsgschenk für meinen Mitstudenten Aaron. Ich … Mehr Kinder-Torte

Toblerone-Mousse-Torte

Sag mir etwas, das für die Schweiz steht. Diese Frage beantworten viele mit „Matterhorn“ oder nennen die einzigartige „Schweizer Schokolade“. Und welche Schokolade wird als Matterhorn dargestellt? Natürlich unsere dreieckige Toblerone. Die oben stehende Verbindung habe ich gemacht, weil mein Backauftrag sehr konkret war: Backe etwas spezifisch schweizerisches. Diesen Auftrag erhielt ich von meinem Freund, … Mehr Toblerone-Mousse-Torte

Aprikosen-Kokos Torte

Eine durchaus frische Torte, die sich super für heisse Sommertage eignet. Allerdings kann sie wegen den simplen Zutaten auch problemlos im Winter zubereitet werden. Denn der Aprikosengeschmack wird nicht durch die Frucht selbst, sondern durch Konfitüre hergestellt. Auch im Sommer darf gesündigt werden, wegen diesem leckeren Stück wird die Bikinifigur nicht gleich zerstört- auch wenn … Mehr Aprikosen-Kokos Torte