Ein süsses, knuspriges Muffin für alle Himbeerliebhaber! Zutaten: Teig 365g Mehl 3TL Backpulver 160g brauner Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 120g Butter, geschmolzen 200g Sauerrahm 80ml Milch 180g Himbeeren, tiefgefroren Streusel 120g Mehl 75g Butter 5EL brauner Zucker 30g Mandelblättchen Die 12 Vertiefungen eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen und den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. … Mehr Himbeer Streusel Muffin