Daim Brownietorte

Endlich ist es so weit, die letzte Schulwoche ist vorbei. Das heisst natürlich dass wir in der vergangenen Woche in jedem Fach, in welchem wir die letzte Prüfung bereits absolviert hatten, NICHTS mehr getan haben. Ausser essen, plaudern, Film schauen, oder Spiele spielen. Das anstrengende Leben der College-Schüler halt…verdient haben wir es uns auf jeden Fall … Mehr Daim Brownietorte

Zitronenquarktorte mit Rahm und Meringues

Diese Torte habe ich aus dem Grossen Backbuch von kochen&geniessen. Ein Grossteil der Rezepte auf unserem Blog finden ihren Ursprung in diesem Buch, darum nennen wir es unter uns meist „die Backbibel“. Für Von Torten und Schnitten, bis zu einfachen Kuchen oder Muffins hat es wirklich für jeden und jede Gelegenheit etwas dabei. Meine Mutter hat … Mehr Zitronenquarktorte mit Rahm und Meringues

Mami’s Schwarzwäldertorte

Vor einiger Zeit habe ich in meinem Post Mini-Schwarzwäldertörtchen, geschrieben, dass das Backen einer ganz normalen Schwarzwäldertorte mir eigentlich zu langweilig sei. Und jetzt poste ich das Rezept für eine „ganz normale“ Schwarzwäldertorte… Was ist passiert? Zuerst sollte ich wohl meine leichte Abneigung gegen Schwarzwäldertorten erklären: Mein Vater liebt diese Torte über alles. Wirklich mehr … Mehr Mami’s Schwarzwäldertorte

Schwarzwälder Cupcakes

Von diesen Cupcakes kann man kaum die Augen lassen. Kein Wunder, die Türmchen haben auch einiges zu bieten: Zuerst Schokoladen, dann Kirschen, dann Rahm, dann Schokodeckel und dann nochmal Rahm und als krönenden Abschluss noch Schokoladenspäne. Da ist es ganz normal, dass man den Cupcakes mehrmals einen Blick würdigt, schliesslich muss man überprüfen, ob man vielleicht … Mehr Schwarzwälder Cupcakes