Alles oder Nichts Schnittchen

Diese Schnittchen stehen ganz unter dem Moto „Ganz oder gar nicht“…Alles oder Nichts. Die Idee kam mir bei einem Rezept für sogenannte „Seven Layer-Bars“ (Also sieben verschiedene Schichten/Zutaten) auf einem anderen Blog. Alles was eine Süssigkeitenseele begehrt wird zusammengeworfen und gebacken. Teig? gibts nicht! Das einzige was man mischen muss sind Cookie-Brösel und Butter, damit … Mehr Alles oder Nichts Schnittchen

Kokosbusserl (2/7)

Die Beschreibung im Betty-Bossi Backbuch dieses Guetzli lautet: Ein ausgiebiges, schnelles Guetzli. Und dies trifft zu 200% zu. Auch wenn ihr bereits müde vom Guetzlibacken seid und aber trotzdem noch eine Sorte mehr in eurer Auswahl haben möchtet, werdet ihr in jedem Fall noch genug Zeit und Energie für die Kokosbusserl haben.   Viel mehr … Mehr Kokosbusserl (2/7)

Zitronen Kokos Schnittchen

Auch wenn es manchmal bei einem Rezept heisst: „schnell“, mit vorbereiten, backen, auskühlen lassen vergeht schlussendlich meistens trotzdem ziemlich viel Zeit. Also, wie kann man wirklich SCHNELL etwas Köstliches zubereiten? Indem man nicht einmal den Ofen anschaltet! Obwohl das Backen unsere grosse Leidenschaft ist, manchmal gönnen wir unseren Öfen auch eine ganz kleine Pause und versuchen … Mehr Zitronen Kokos Schnittchen

Kokoskugeln

Diese Kokoskugeln entstanden ziemlich spontan: Wir hatten nämlich vor kurzem nach einem anderen Backprojekt die Lust am Backen immer noch nicht verloren und zudem hatten wir auch noch etwas Zeit übrig. In unseren Backbüchern suchten wir nach etwas Passendem. Weil wir für dieses Rezept noch alle Zutaten zu Hause hatten und wir uns deshalb den … Mehr Kokoskugeln