Wie ihr vielleicht ja schon mitgekriegt habt, lieben wir es einfach zu backen. Aber was wir noch mehr lieben, ist wenn andere Leute unseren Blog genauso sehr lieben wie wir. Als also eine Freundin sich so begeistert über unsere Seite gezeigt hat und ihr Geburtstag noch gerade vor der Türe stand, haben wir beschlossen ihr … Mehr Apfel-Streusel-Schnitten
Diese schokoladigen Muffins waren ein Geburtstagsgeschenk für eine Freundin, die Schokolade natürlich über alles liebt. Allen schmeckten die leckeren Muffins. Nun aber ein kleines Geständnis: Die Muffins gelangen nicht ganz nach Plan. Denn das Streusel schmolz während dem Backen und konnte somit seine Aufgabe nicht mehr erfüllen. Warum das passierte, ist uns noch heute ein … Mehr Schokostreusel Muffins
Um einer Klasse eine leckere Freude auf der Schulreise zu bereiten, backten wir diese Hidden Oreos. Dass Oreos und auch Cookies super alleine schmecken ist allen klar. Doch in Kombination sind sie der absolute Wahnsinn. Dieses Geschmackserlebnis sollte einfach jeder machen. Die versteckten Oreos sorgen erst beim Reinbissen für eine schmackhafte Überraschung und danach … Mehr Hidden Oreos
Vor kurzen haben wir ein Rezept mit dem Titel Gefleckte Muffins gepostet. Diese Muffins hier sind aber genau so gefleckt und haben diesen Namen deshalb genau so verdient. Um dieses Problem zu lösen, beschlossen wir kurzerhand, diesem Rezept den gleichen Namen zu geben und noch ein N°2 anzuhängen. Auch wenn die Namen praktisch gleich sind, … Mehr Gefleckte Muffins N°2
Nach einem Cookie geht meist noch ein zweites, oder ein drittes, vielleicht hat es sogar noch für ein viertes Platz im Bauch. Diese Torte steht ganz unter dem Gedankenmotto „auf eins mehr oder weniger kommts auch nicht mehr an“. Alles was diese Geburtstagstorte enthält sind nämlich ca. 30 Cookies, welche durch eine süsse Buttercreme zusammengehalten … Mehr Cookie Haufen Torte
Oreos sind eine Klasse für sich. Egal mit was man sie kombiniert, das Resultat ist praktisch immer ein Geschmacksfeuerwerk. Dieses mal haben wir kleinen Cheesecakes den Oreo-Geschmack verliehen. Ein Oreo-Boden und feine Kekskrümel lassen das Herz eines jeden Oreoliebhabers höher schlagen. Ausserdem ist die Zubereitung beinahe zu einfach um wahr zu sein, unkompliziert und schnell … Mehr Cookies and Cream Cheesecakes
Diese Kokoskugeln entstanden ziemlich spontan: Wir hatten nämlich vor kurzem nach einem anderen Backprojekt die Lust am Backen immer noch nicht verloren und zudem hatten wir auch noch etwas Zeit übrig. In unseren Backbüchern suchten wir nach etwas Passendem. Weil wir für dieses Rezept noch alle Zutaten zu Hause hatten und wir uns deshalb den … Mehr Kokoskugeln
Vor kurzer Zeit wurden wir auf unserer Facebook-Seite angefragt, wo denn das Rezept zu den berühmten Macarons bleibe. Da wir diese kleinen Köstlichkeiten tatsächlich noch nie zubereitet haben, nahmen wir die Herausforderung an und machten uns sofort an die Arbeit. Obwohl sie sehr wenige Zutaten benötigen, muss mit einer gewissen Vorsicht gearbeitet werden. Denn die … Mehr Tiramisu-Macarons
Nein, es muss nicht immer das komplizierteste, neueste, oder aufwändigste Rezept sein, dass alle begeistert. Darum haben wir dieses Mal ein paar klassische Schokoladenbrownies für euch. Innen sind sie noch feucht, den nötigen Biss verleihen ihnen ein paar Mandelstücke. Man muss sie einfach lieben, weil sie so simpel, so schokoladig – einfach so gut sind.
Vor Kurzem hat sich ein Bekannter eine Torte zum Geburtstag gewünscht, welche nach Kaffee oder Mokka schmeckt. Dazu haben wir ein tolles Rezept gefunden, welches wir noch etwas abgeändert haben. Das Biskuit ist luftig und feucht und der Kaffeegeschmack ist nicht zu intensiv, sodass sich auch weniger grosse Kaffeefans an einem Stück erfreuen können. Die … Mehr Mokka Torte
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