Heute hat auch für uns der triste Schulalltag wieder begonnen. Um ihn etwas aufzupeppen und weil wir noch einige m&m’s übrig hatten, haben wir hier farbige und dazu auch leckere Brownies für euch. Mit diesem Rezept backt man garantiert etwas Farbe in den grauen Alltag hinein.
Schon vor einiger Zeit entdeckten wir in unserem Lieblingsbackbuch diese Torte. Wir verliebten uns nicht nur wegen den Zutaten, sondern auch wegen dem Aussehen mit dem speziellen Muster sofort in diese Torte. Nun fanden wir endlich eine Gelegenheit, sie auszuprobieren. Alles klappte tiptop. Dann kamen wir jedoch zum Zubereitungsschritt, bei dem das Muster auf der … Mehr Eierlikör-Kirsch-Nusstorte
Eigentlich wollten wir ja ein „Red-Velvet Cupcakes“ Rezept ausprobieren. Das heisst, was auf dem Foto braun ist, hätte rot werden sollen. Darum findet ihr in den Zutaten auch rote Lebensmittelfarbe. Naja, entweder haben wir etwas falsch gemacht, oder die Lebensmittelfarbe war einfach zu schwach. Da uns die entstandenen Farben so an den guten alten Pudding … Mehr Gefleckte Muffins
Bei diesen Leckerbissen handelt es sich eigentlich um stinknormale Brownies. Die Frischkäseschicht macht sie jedoch zu etwas Besonderem und gibt ihnen einen leckeren Geschmack, der nicht jedem bekannt ist. Obwohl auch Kaffeepulver in den Zutaten enthalten ist, kann man dieses kaum herausschmecken. Wenn die Brownies nicht zu lang im Ofen gelassen werden, dann sind sie leicht … Mehr Brownies mit Frischkäse
Wenn man ein süsses Dessert sucht, welches sich schnell zubereiten lässt, dann ist dieser Blechkuchen eine gute Wahl. Er ist ganz einfach und schnell zubereitet und gelingt deshalb ohne Probleme. Wenn man etwas mehr Zeit zur Verfügung hat und zusätzlich die Jahreszeit stimmt, kann man dem Kuchen mit frischen Kirschen einen noch besseren Geschmack verleihen. … Mehr Kirschkuchen mit Cornflakeskruste
Diese Torte ist ein wahrer Traum. Nicht nur das Aussehen begeistert stehts alle, sondern auch der leichte, fruchtige Geschmack. Da die Füllung mit Joghurt zubereitet wird, liegt sie nicht zu schwer im Magen und ist perfekt für warme Sommertage. Der Aufwand ist relativ gross und für gewisse Arbeitsschritte waren wir wieder einmal froh, zu zweit … Mehr Pfirsich Joghurt Torte
Diesmal haben wir uns an den guten alten Klassiker aus Amerika gewagt: Cheesecake. Dazu haben wir ein tolles Rezept gefunden, welches die Köstlichkeit in Muffingrösse anbietet. Wie meistens bei Cheesecakes, hatte auch hier der Zwieback-Butter-Boden seine Tücken und wurde zum Teil etwas brüchig. Dies konnte jedoch dem Geschmack nichts anhaben, welcher durch die einfach und … Mehr Cheesecakes mit Himbeersauce
Als wir diese Cupcakes in einem Backbuch entdeckten, waren wir sofort hin und weg. Allerdings hatten wir auch etwas Zweifel, ob uns diese Eierlikörküchlein auch gelingen werden. Trotzdem wagten wir uns an das Rezept und schlussendlich konnten wir uns über das Ergebnis freuen. Geschmacklich und auch bildlich überzeugten sie alle und erfüllten somit voll und … Mehr Eierlikör Cupcakes
Eine liebe Freundin von uns feierte kürzlich ihren Geburtstag. Da sie Schokolade über alles liebt, mussten wir uns eine spezielle und extrem schokoladige Torte einfallen lassen. Schliesslich entschieden wir uns für diese Schokoladenbombe von einer Torte. Denn sie beinhaltet Schokolade, Schokolade und Schokolade. Vom Äusserlichen her überzeugte sie 100% und auch über einen schokoladigen tollen … Mehr Schokolade-macht-glücklich-Torte
Ein sommerlicher und leichter Traum einer Erdbeertorte. Zutaten: Boden 200g Puderzucker 3 EL Zitronensaft 100g Cornflakes Joghurtmischung 8 Blatt Gelatine 300g Erdbeeren 500g Naturejoghurt 80g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250g Vollrahm Deko: 200g Erdbeeren ca. 5 EL Cornflakes Zuerst den Boden einer Springform (26cm Ø) mit Backpapier auslegen. Den Puderzucker in eine Schüssel geben und mit … Mehr Erdbeer-Joghurt-Torte
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