Heidelbeer Streuselkuchen

Schule ist anstrengend. Prüfungen noch anstrengender. Darum habe ich mich entschlossen, meiner Klasse eine kleine Belohnung für einen geschriebenen Rechtstest zu backen. Das Originalrezept für den „Blueberry Crumble Pie“ hatten wir schon seit langem auf dem Internet entdeckt und wollten es unbedingt ausprobieren. Während des Zubereitens habe ich paar Mengen und Zutaten abgeändert, wodurch unser … Mehr Heidelbeer Streuselkuchen

Caramel Blondies

Was sind Brownies ohne dunkle Schokolade? Das gibts gar nicht? Doch! Es sind Blondies! Statt dunkler Schokolade haben wir hier weisse verwendet und den gebackenen Teig mit einer Caramelsauce überzogen. Die weisse Schokolade schmeckt man nicht direkt heraus, also keine Angst „WeisseSchoggiHasser“. Auffallend ist dafür der Caramelgeschmack der Sauce und die knackigen Mandelspäne aus ausgleich … Mehr Caramel Blondies

Easy but perfect brownies

Nein, es muss nicht immer das komplizierteste, neueste, oder aufwändigste Rezept sein, dass alle begeistert. Darum haben wir dieses Mal ein paar klassische Schokoladenbrownies für euch. Innen sind sie noch feucht, den nötigen Biss verleihen ihnen ein paar Mandelstücke. Man muss sie einfach lieben, weil sie so simpel, so schokoladig – einfach so gut sind. 

M&M Brownies

Heute hat auch für uns der triste Schulalltag wieder begonnen. Um ihn etwas aufzupeppen und weil wir noch einige m&m’s übrig hatten, haben wir hier farbige und dazu auch leckere Brownies für euch. Mit diesem Rezept backt man garantiert etwas Farbe in den grauen Alltag hinein.

Brownies mit Frischkäse

Bei diesen Leckerbissen handelt es sich eigentlich um stinknormale Brownies. Die Frischkäseschicht macht sie jedoch zu etwas Besonderem und gibt ihnen einen leckeren Geschmack, der nicht jedem bekannt ist. Obwohl auch Kaffeepulver in den Zutaten enthalten ist, kann man dieses kaum herausschmecken. Wenn die Brownies nicht zu lang im Ofen gelassen werden, dann sind sie leicht … Mehr Brownies mit Frischkäse

Kirschkuchen mit Cornflakeskruste

Wenn man ein süsses Dessert sucht, welches sich schnell zubereiten lässt, dann ist dieser Blechkuchen eine gute Wahl. Er ist ganz einfach und schnell zubereitet und gelingt deshalb ohne Probleme. Wenn man etwas mehr Zeit zur Verfügung hat und zusätzlich die Jahreszeit stimmt, kann man dem Kuchen mit frischen Kirschen einen noch besseren Geschmack verleihen. … Mehr Kirschkuchen mit Cornflakeskruste