Heute habe ich ein allseits bekanntes, traditionelles Guetzlirezept für euch: Sablés. Obwohl es sich dabei um ein klassisches Rezept handelt, ist es wahnsinnig variantenreich und köstlich. Ich persönlich mag die schwarz-weissen Sablés am liebsten, da sie fürs Auge sowie für den Gaumen einfach am meisten hergeben. Dieses Jahr habe ich es mit Schnecken versucht, was … Mehr Schwarz-Weiss Sablés
Leider hatte unsere Guetzliwoche nur sieben Tage und wir konnten gar nicht all unsere Guetzlirezepte posten! Am vergangenen Samstag startete ich nämlich einen zweiten Guetzlimarathon und backte noch ein paar Sorten mehr, unter anderem auch diese Orangenkonfekte. Dieses Guetzli habe ich schon mehrmals zu Weihnachten gemacht, es passt aber auch zu jeder anderer Jahreszeit. Meine … Mehr Orangenkonfekt
Dieses Rezept macht mich wirklich ratlos. Es stammt aus dem Betti Bossy Guetzlibuch meiner Mutter und es gelingt mir einfach nie. Eigentlich handelt es sich um die Anleitung für „Schokoladenkugeln Myrta“, welche euch vielleicht bereits bekannt ist. Jedoch werden es bei mir einfach nie Kugeln, sie zerlaufen jedes mal beim Backen und enden als Fladen … Mehr Schokoladenfladen
Heute wirds endlich mal schokoladig in unserer Weihnachtsbäckerei! Und edel dazu auch noch. Die kleine Pralinékonfekte sind wie Spitzbuben aber mit einer Schoko-Kirsch Füllung… wer kann da nein sagen? Der Teig wird in der Tat fast komplett mit den selben Zutaten wie derjenige der Spitzbuben zubereitet. Die Füllung ist jedoch nicht so simpel und vor … Mehr Pralinékonfekt (6/7)
Das 5. Rezept von unserer Spezialwoche ist die Anleitung zu den hübschen Wiener Kolatschen. Vielleicht ist man von ihrem schönen Aussehen etwas eingeschüchtert und traut sich daher dieses Rezept nicht zu. Keine Angst, die Sorgen sind unbegründet. Natürlich muss man sich Zeit dafür nehmen, aber so ist es wahrscheinlich bei jedem Guetzlirezept und schliesslich sollte … Mehr Wiener Kolatschen (5/7)
Unser drittes Guetzlirezept: Die besten Amaretti:so nennt sich wortwörtlich das Rezept zu diesen Amaretti. Wir haben es von Annamarie Wildeisen, ein bekanntes Kochmagazin, das uns schon öfters als Vorlage gedient hatte. Wenn man diese Amaretti probiert hat, stimmt man der Überschrift garantiert zu. Eigentlich war letzten Sonntag Lernen auf meinem Plan. Doch wie so oft … Mehr Amaretti (3/7)
Eines darf in der Adventszeit ganz sicher nicht fehlen: Ganz viele Guetzli, die einem die Wartezeit bis Weihnachten etwas versüssen. Natürlich sind sie auch ein Muss für sugarheaven. Deshalb haben wir uns ans Werk gemacht und mit viel Liebe viele leckere Guetzli gezaubert. Von den diversen Rezepten die es gibt, haben wir 7 Favoriten ausgewählt … Mehr Spitzbuben (1/7)
Cookies sind einfach toll. Sie sind oft schnell und unkompliziert und die Rezepte sind sehr ergiebig. Falsch machen kann man fast nichts und dafür kann man jeweils ganz viele Leute mit einem Keks für Zwischendurch beglücken. Genau so ist es auch bei diesem Rezept. Eigentlich sind es ganz normale Chocolate Chip Cookies, was jedoch noch … Mehr Chocolate Chip Oreo Cookies
Nun ja, es sollte wieder mal deftig sein. Ja ich weiss, eigentlich ist jedes Dessert deftig, aber ich wollte meinen Freunden und Bekannten wieder einmal eine richtige Kalorienbombe füttern. Allesamt waren begeistert über den Geschmack, diejenigen die jedoch mehr als ein Cake auf einmal assen, haben sich anschliessend dann doch über Bauchschmerzen beklagt. Für mich … Mehr Oreo Cookie cakes mit Nutellafüllung
Wie ihr alle wisst, besteht unser Leben so ziemlich aus Backen und Laufen. Oder umgekehrt. Naja, zur Schule gehen wir auch noch, aber das ist eher eine Nebentätigkeit. Trotzdem gibt es Tage, an welchen wir keine Lust aufs Backen oder aufs Laufen haben. Wie zum Beispiel an jenem Samstagmorgen, an welchem diese Schokotrüffel Cookies entstanden … Mehr Schokotrüffel Cookies
sugarheaven 