Malteserstorte

Was macht man für eine Freundin zum Geburtstag, die eine leidenschaftliche Maltesersliebhaberin ist? Natürlich eine Malteserstorte, was den sonst?! Eine optisch tolle Torte, die auch geschmacklich überzeugen kann. Ich habe die Torte schon vor über einem Monat zubereitet, genauer gesagt am 22. November. Da der Dezember ziemlich stressig war, folgt der Post erst jetzt. Ich … Mehr Malteserstorte

Mini Schwärzwäldertörtchen

Als ich meinen Bruder fragte, was ich ihm zu seinem Geburtstag backen sollte, kam die schon seit Jahren immer gleich lautende Antworte: Schwarzwäldertorte! Aber ohne Kirschen bitte! Natürlich wollte ich mich seinem Wunsch nicht widersetzen, eine ganz normale Schwarzwäldertorte hatte ich jedoch auch schon zu oft gesehen. Darum habe ich meine Mini-Cake Formen aus meinem … Mehr Mini Schwärzwäldertörtchen

Herbstfarbene Smartiestorte

Eine wunderbare Torte, die mit den farbigen Smartis und den Kitkats wohl jedes Kind und jeden Erwachsenen glücklich macht. Im Zentrum steht wieder einmal die Schokolade: Schokoladenkuchen, Schockoladenbuttercreme, Schokoladendekoration. Eine ziemlich mastige Angelegenheit, bei der man kaum zwei Kuchenstücke verzerren kann. Und trotzdem ein wahrer Leckerbissen! Ich spreche wohl täglich über sugarheaven, egal wo, egal … Mehr Herbstfarbene Smartiestorte

Schachbrett Torte

Für den Geburtstag einer Freundin wollte ich eine spektakuläre und natürlich auch geschmacklich tolle Torte backen. Das kam dabei raus: Aussen eine bunte, normale Torte, innen ein Schachbrett! Gefunden habe ich die Idee nach stundenlangem Herumstöbern irgendwo in den Tiefen des Internets auf einer Backblogseite. Ich war sofort hell begeistert vom Schachbrettmuster und wollte es … Mehr Schachbrett Torte

Cookie Haufen Torte

Nach einem Cookie geht meist noch ein zweites, oder ein drittes, vielleicht hat es sogar noch für ein viertes Platz im Bauch. Diese Torte steht ganz unter dem Gedankenmotto „auf eins mehr oder weniger kommts auch nicht mehr an“. Alles was diese Geburtstagstorte enthält sind nämlich ca. 30 Cookies, welche durch eine süsse Buttercreme zusammengehalten … Mehr Cookie Haufen Torte

Mokka Torte

Vor Kurzem hat sich ein Bekannter eine Torte zum Geburtstag gewünscht, welche nach Kaffee oder Mokka schmeckt. Dazu haben wir ein tolles Rezept gefunden, welches wir noch etwas abgeändert haben. Das Biskuit ist luftig und feucht und der Kaffeegeschmack ist nicht zu intensiv, sodass sich auch weniger grosse Kaffeefans an einem Stück erfreuen können. Die … Mehr Mokka Torte

Eierlikör-Kirsch-Nusstorte

Schon vor einiger Zeit entdeckten wir in unserem Lieblingsbackbuch diese Torte. Wir verliebten uns nicht nur wegen den Zutaten, sondern auch wegen dem Aussehen mit dem speziellen Muster sofort in diese Torte. Nun fanden wir endlich eine Gelegenheit, sie auszuprobieren. Alles klappte tiptop. Dann kamen wir jedoch zum Zubereitungsschritt, bei dem das Muster auf der … Mehr Eierlikör-Kirsch-Nusstorte

Schokolade-macht-glücklich-Torte

Eine liebe Freundin von uns feierte kürzlich ihren Geburtstag. Da sie Schokolade über alles liebt, mussten wir uns eine spezielle und extrem schokoladige Torte einfallen lassen. Schliesslich entschieden wir uns für diese Schokoladenbombe von einer Torte. Denn sie beinhaltet Schokolade, Schokolade und Schokolade. Vom Äusserlichen her überzeugte sie 100% und auch über einen schokoladigen tollen … Mehr Schokolade-macht-glücklich-Torte

Erdbeer-Joghurt-Torte

Ein sommerlicher und leichter Traum einer Erdbeertorte. Zutaten: Boden 200g Puderzucker 3 EL Zitronensaft 100g Cornflakes Joghurtmischung 8 Blatt Gelatine 300g Erdbeeren 500g Naturejoghurt 80g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250g Vollrahm Deko: 200g Erdbeeren ca. 5 EL Cornflakes Zuerst den Boden einer Springform (26cm Ø) mit Backpapier auslegen. Den Puderzucker in eine Schüssel geben und mit … Mehr Erdbeer-Joghurt-Torte