Maltesers Cupcakes

Da wir mit unserem Blog schon bald auf einem anderen Internetportal nebst facebook und unserer Website auftreten werden, mussten wir für die zugehörigen „Werbefotos“ auch etwas besonders schönes backen. Ja ich weiss, diese Andeutung klingt mehr verwirrend als aufschlüssig, mehr dürfen wir zum jetzigen Zeitpunkt jedoch noch nicht verraten 😉 Auf bakersroyale.com fand ich ein … Mehr Maltesers Cupcakes

Schokoladen Muffins

Was macht man an einem typischen Katertag? Jede normale Person würde jetzt wohl sagen: schlafen, auf dem Sofa liegen, Kopfschmerztabletten schlucken und viel Wasser trinken. Bei mir kommt natürlich noch backen hinzu, weil backen liegt einfach immer drin, egal wie müde und erschöpft man ist. Aufgrund meiner schwerwiegenden Müdigkeit hatte ich jedoch nicht gerade die … Mehr Schokoladen Muffins

Heidelbeer Muffins

Beeren sind immer gut. Man kann damit ausgefallene Sommertorten machen, aber auch einfache Häppchen für zwischendurch, die einfach jeder mag. Ich wollte wieder einmal etwas simples backen; etwas das natürlich lecker aussieht, aber trotzdem einfach zum lagern und transportieren ist, und nicht ein ganzes Kühlschrankfach in Anspruch nimmt. Ausserdem hatte ich noch ein paar Heidelbeeren … Mehr Heidelbeer Muffins

Ice Cream Cone Cupcakes

Damals, bevor wir unseren Blog starteten, schrieben wir eine riesige Liste mit Ideen und Rezepten, welche wir unbedingt ausprobieren und posten wollten. Mittlerweile ist die Liste immer noch nicht abgearbeitet und viele Ideen warten noch auf ihre Verwirklichung. Eine dieser Ideen waren Cupcakes welche aussehen wie Eis in einer Waffel. Endlich ergab sich die Gelegenheit für … Mehr Ice Cream Cone Cupcakes

Nutellamuffins mit Cookieboden

Nutella kann vielseitig verwendet bzw. vernascht werden. Eine sehr leckere Art: Cookies in Nutella tunken und anschliessend auf der Zunge vergehen lassen. Diese Kombination ist in diesem Rezept umgesetzt. Eine fast pure Nutellamasse wird ganz einfach auf einen Cookieboden gegeben, dann gebacken und schon sind die tollen Muffins bereit, um verspeist zu werden.  Ich habe … Mehr Nutellamuffins mit Cookieboden

Osternest Cupcakes

Eigentlich hatte ich nicht vor etwas spezielles zum Thema Ostern zu backen, als ich jedoch auf diese süssen Osternest Cupcakes gestossen bin, hat mich die Lust doch noch gepackt. Zudem war der Aufwand nicht grösser als bei normalen Cupcakes, obwohl Motivcupcakes normalerweise viel mehr Arbeit bereiten. Um diese Cupcakes zuzubereiten sollte man nebst Ostern auch noch … Mehr Osternest Cupcakes