Vor kurzen haben wir ein Rezept mit dem Titel Gefleckte Muffins gepostet. Diese Muffins hier sind aber genau so gefleckt und haben diesen Namen deshalb genau so verdient. Um dieses Problem zu lösen, beschlossen wir kurzerhand, diesem Rezept den gleichen Namen zu geben und noch ein N°2 anzuhängen. Auch wenn die Namen praktisch gleich sind, … Mehr Gefleckte Muffins N°2
Oreos sind eine Klasse für sich. Egal mit was man sie kombiniert, das Resultat ist praktisch immer ein Geschmacksfeuerwerk. Dieses mal haben wir kleinen Cheesecakes den Oreo-Geschmack verliehen. Ein Oreo-Boden und feine Kekskrümel lassen das Herz eines jeden Oreoliebhabers höher schlagen. Ausserdem ist die Zubereitung beinahe zu einfach um wahr zu sein, unkompliziert und schnell … Mehr Cookies and Cream Cheesecakes
Eigentlich wollten wir ja ein „Red-Velvet Cupcakes“ Rezept ausprobieren. Das heisst, was auf dem Foto braun ist, hätte rot werden sollen. Darum findet ihr in den Zutaten auch rote Lebensmittelfarbe. Naja, entweder haben wir etwas falsch gemacht, oder die Lebensmittelfarbe war einfach zu schwach. Da uns die entstandenen Farben so an den guten alten Pudding … Mehr Gefleckte Muffins
Diesmal haben wir uns an den guten alten Klassiker aus Amerika gewagt: Cheesecake. Dazu haben wir ein tolles Rezept gefunden, welches die Köstlichkeit in Muffingrösse anbietet. Wie meistens bei Cheesecakes, hatte auch hier der Zwieback-Butter-Boden seine Tücken und wurde zum Teil etwas brüchig. Dies konnte jedoch dem Geschmack nichts anhaben, welcher durch die einfach und … Mehr Cheesecakes mit Himbeersauce
Als wir diese Cupcakes in einem Backbuch entdeckten, waren wir sofort hin und weg. Allerdings hatten wir auch etwas Zweifel, ob uns diese Eierlikörküchlein auch gelingen werden. Trotzdem wagten wir uns an das Rezept und schlussendlich konnten wir uns über das Ergebnis freuen. Geschmacklich und auch bildlich überzeugten sie alle und erfüllten somit voll und … Mehr Eierlikör Cupcakes
Ein süsses, knuspriges Muffin für alle Himbeerliebhaber! Zutaten: Teig 365g Mehl 3TL Backpulver 160g brauner Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 120g Butter, geschmolzen 200g Sauerrahm 80ml Milch 180g Himbeeren, tiefgefroren Streusel 120g Mehl 75g Butter 5EL brauner Zucker 30g Mandelblättchen Die 12 Vertiefungen eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen und den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. … Mehr Himbeer Streusel Muffin
Eine verführerische Apfel-Zimtfüllung in einem knusprigen Cupcake! Zutaten: (8-10 Stück) Teig 250g Butter, kalt 100g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Eigelb 350g Mehl 70g Haselnüsse, gemahlen 1 Päckchen Backpulver Füllung 2 Äpfel ¼TL Zimtpulver Deko Puderzucker Als erstes den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und in einem Muffinblech 9 Vertiefungen einfetten und bemehlen. Für den … Mehr Apfel-Streusel-Cupcakes
Süsse Cupcakes mit einem fruchtigen Erdbeerkern.
Ein wilder Genuss für Gross und Klein!
Luftig leckere Muffins, die mit dem flüssigen Kern für einen schokoladigen Überraschungseffekt sorgen.
sugarheaven 