„Ich komm halb vor Hunger um! Theo mach mir ein Bananenbrot!“ Obwhol ich dieses Lied seit meiner Kindheit kenne, habe ich es seither wieder vergessen, bis zu dem Moment als mir eine Studienkollegin ein Stück selbstegmachtes Bananenbrot mitbrachte. Reflexartig begann ich die altbekannte Melodie zu singen und beschloss dass sugarheaven unbedingt ein tolles Bananenbrot-Rezept benötigt. … Mehr Bananenbrot
„Jana this was the best apple cake I have tasted in my life“. Ein schöneres Kompliment kann sich eine kleine Hobbybäckerin wie ich kaum vorstellen. Zugegeben, das Originalrezept habe ich nicht selber entworfen, bin aber trotzdem etwas stolz auf dieses Dessert. Ganz alleine habe ich mich nicht dazu entschieden, diesen Crumble Cake zu backen; für … Mehr Apfel Streusel Kuchen
Zum Herbst gehören Äpfel und zu Äpfel gehört ein Apfelstrudel. Egal zu welchem Zeitpunkt, er schmeckt einfach immer: Sei es nach einem Spaziergang in den bunten Blättern oder auch an einem gemütlichen Sonntag zu Hause. Zum Herbst gehört auch der Martinsmarkt in Düdingen. Normalerweise ist es an diesem Tag immer sehr kalt und man muss mit … Mehr Apfelstrudel
Der Herbst ist da und somit auch die Apfelsaison. Mit diesen Früchten lassen sich wunderbare Desserts zubereiten. Das muss nicht unbedingt der klassische Apfelkuchen sein, sondern kann auch in Form dieser Schnitten umgesetzt werden. Die Apfelschicht sorgt zusammen mit der Vanillepuddingschicht und der Schokoladenschicht für ein fantastisches Geschmackserlebnis. Vor einigen Wochen war der Murtenlauf. Ich selber bin … Mehr Apfel-Schoko-Puddingschnitten
Dieses Rezept habe ich von butterbaking.com übernommen, obwohl mein Resultat überhaupt nicht wie dasjenige auf der Webseite geworden ist. Dies soll jedoch nichts schlechtes heissen: Diese Muffins sind top: einfach, schnell und schmecken allen. Ein bisschen Teig und ein paar Apfelstücke, und obendrauf noch knusprige Zimtstreusel aus Haferflocken. Ich hatte an jenem Tag wieder einmal … Mehr Apfel-Zimt Muffins
„Jana, ich habe Lust auf Nussgipfel. Kannst du morgen nicht ein paar machen?“ Wie kann man einer solchen Bitte der eigenen Mutter wiederstehen. Ja ich weiss, ganz einfach, mit nein als Antwort. Ich wollte jedoch nicht so sein und erfüllte meinem lieben Mami ihren Wunsch am nächsten Tag, obwohl ich eigentlich ziemlich beschäftigt mit der Kinderschokolade … Mehr Nussgipfel
Dieses Rezept wollte ich schon seit Ewigkeiten einmal ausprobieren. Als ich es auf einem amerikanischen Backblog entdeckte (http://www.melskitchencafe.com/), schrie es sozusagen meinen Namen. Da es jedoch unzählige solcher Rezepte gibt, welche ich entdecke, unbedingt ausprobieren möchte, ausdrucke und dann irgendeinmal in die Tat umsetzte, mussten diese Wahnsinnschnitten bis zum Geburtstag einer bekannten in der vergangenen … Mehr Apfel-Caramel-Cheesecake-Streusel Schnitten
Draussen wird es langsam Herbst. Die Blätter werden bunt und der Wind bläst sie quer durch die Luft. Es wird kälter und oft müssen wir uns mit einem Regenschirm trocken halten oder einfach zu Hause in der warmen Stube bleiben. Dies war auch am Tag, als wir diese Äpfel im Schlafrock zubereiteten, der Fall. Es … Mehr Äpfel im Schlafrock
Wie ihr vielleicht ja schon mitgekriegt habt, lieben wir es einfach zu backen. Aber was wir noch mehr lieben, ist wenn andere Leute unseren Blog genauso sehr lieben wie wir. Als also eine Freundin sich so begeistert über unsere Seite gezeigt hat und ihr Geburtstag noch gerade vor der Türe stand, haben wir beschlossen ihr … Mehr Apfel-Streusel-Schnitten
Eine verführerische Apfel-Zimtfüllung in einem knusprigen Cupcake! Zutaten: (8-10 Stück) Teig 250g Butter, kalt 100g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Eigelb 350g Mehl 70g Haselnüsse, gemahlen 1 Päckchen Backpulver Füllung 2 Äpfel ¼TL Zimtpulver Deko Puderzucker Als erstes den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und in einem Muffinblech 9 Vertiefungen einfetten und bemehlen. Für den … Mehr Apfel-Streusel-Cupcakes
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