Nutella Oreo Cheesecake

Die Fotos dieses Kuchens sind enstanden, als dieser eigentlich noch gar nicht ganz servierfertig war. Mit schokoladenüberzogenen Händen war ich inmitten des Gefechts, die kleinen Träume für einen jeden Nutellaliebhaber zu dekorieren, als mir auffiel, dass dieses Schlachtfeld in meiner Küche ausnahmsweise ziemlich toll aussieht. Aus diesem Grund habe ich kurzerhand meine Hände gewaschen und versucht, diese … Mehr Nutella Oreo Cheesecake

Mini Peanut Butter Cheesecakes

Dieses Rezept ist das Resultat eines verregneten Samstagnachmittages diesen Sommer. Da ich mich auf keinen Fall nach draussen begeben wollte, beschloss ich etwas hübsches sugarheaven-Material zu produzieren. Beim Anblick unserer letzten Posts stellte ich fest, dass wir schon lange keine Muffins oder Cupcakes mehr gemacht hatten. Ausserdem herrscht auf unserer Website ein genereller Mangel an … Mehr Mini Peanut Butter Cheesecakes

Kokos Mango Cheesecake

Nach Originalrezept wird dieser Kuchen mit Papaya zubereitet. Da der etwas eigene Geschmack dieser Frucht jedoch nicht bei allen beliebt ist, entschied ich mich stattdessen Mango zu verwenden. Ebenfalls nicht meine persönliche Lieblingsfrucht, aber das Geburtstagskind meinte „OMG I LOOOOOVE MANGO!“ und somit war mein Entscheid entgültig.  Was ich an Cheesecakes mag ist dass sie … Mehr Kokos Mango Cheesecake

Vanille Streusel Cheesecake

„Vanilla! Please bake something with vanilla!“ Dies sind jeweils die Worte meines WG-Mitbewohners folgend auf meine Frage, was ich denn dieses Wochenende backen soll. Natürlich beinhalten unzählige Backrezpte etwas Vanillezucker, um sein Verlangen nach dem Geschmack zu stillen, muss das Aroma jedoch dominierend sein und nicht abgeflacht durch Schokolade oder intensive Fruchtgeschmäcker. Als ich dieses … Mehr Vanille Streusel Cheesecake

Pekan Cheesecake Ecken

Obwohl mein Austauschjahr in Minnesota nun bereits  fünf Jahre zurück liegt, lassen mich unzählige Erinnerungen daran einfach nicht los. Eine davon sind diese „Pecan-Cheesecake-Bars“. Zum ersten bereitete ich diese zum Geburtstag meines Gastbruders zu. Er war und ist ein Riesenfan von jeglichen Pekannuss-Desserts und diese Cheesecake Schnitten sind seine absolute Lieblingsvariation davon. Bei der ersten Zubereitung … Mehr Pekan Cheesecake Ecken

Manhatten Cheesecake

Cheesecakes können sehr vielfältig sein, doch manchmal überzeugt auch der klassische Manhatten Cheesecake. Eine kleine Torte die nur ca. eine halbe Stunde Arbeit erfordert und danke der längeren Back- und Auskühlzeit auch Gelegenheiten bietet, um sich vor den TV zu setzen, joggen zu gehen oder zu machen, was auch immer man in seiner Freizeit bevorzugt. Der … Mehr Manhatten Cheesecake