Jeder Student kennt sie, die liebe Prüfungszeit am Ende des Semesters. Der abschliessende Gedanke nach dem letzten Examen ist immer wieder der selbe: „Nächstes Semester bleibe ich von Anfang an auf Kurs um mir den Stress am Schluss zu ersparen.“ Wir wissen alle wie sich die Geschichte halbjährlich wiederholt. Tage- und nächtelanges repetieren (oder zum ersten … Mehr Schoko Peanut Stacks
Nach Originalrezept wird dieser Kuchen mit Papaya zubereitet. Da der etwas eigene Geschmack dieser Frucht jedoch nicht bei allen beliebt ist, entschied ich mich stattdessen Mango zu verwenden. Ebenfalls nicht meine persönliche Lieblingsfrucht, aber das Geburtstagskind meinte „OMG I LOOOOOVE MANGO!“ und somit war mein Entscheid entgültig. Was ich an Cheesecakes mag ist dass sie … Mehr Kokos Mango Cheesecake
Aus irgendeinem Grund hatte fand vergangene Woche einen Überschuss an Kokosraspeln in unserem Vorratsschrank vor. Somit war schnell klar in welche Geschmacksrichtung meine nächste Backkreation gehen würde: Kokos! Wie bereits unzählige Male zuvor, habe ich auf lecker.de gefunden wonach ich suchte. Auf dieser Seite findet man meistens irgendein Rezept mit simplen Zutaten, welche man bereits zu … Mehr Schoko Kokos Marmorkuchen
Vor einer Weile habe ich meine Mitbewohnerin gefragt, welches ihr ultimatives Rezept sei. Daraufhin durfte ich beobachten, wie sie innerlich davonschwelgte und mir Schritt für Schritt die Zubereitung und den unglaublich genüsslichen Verzehr dieses Schokoladenkuchens beschrieb. „Obwohl ich eigentlich nicht unbedingt Schokoladen-Desserts bevorzuge…Dieses Rezept ist einfach unwiderstehtlich“ waren die einführenden Worte in ihre kleine Geschichte. … Mehr Schoko-Mandel Kuchen
Der Frühling kommt und somit beginnt auch endlich die Beerensaison. Und mit Beeren kann man so einige leckere Desserts in der Küche kreieren. Wenn es mal etwas einfacher und trotzdem speziell gut aussehen soll, ist dieses Rezept perfekt. Egal ob Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Erdbeeren… Alles Beerenartige kann für diese Torte verwendet werden. Kürzlich hatte die … Mehr Beerentorte
Nebst Hefegebäck, Osterfladen und Schokohasen darf natürlich eins auf keiner Ostertafel fehlen; „Rüeblichueche“. Unter jedem Rezepttitel für dieses Gebäck stehen meist Dinge wie „Beliebt bei jung und alt“, „Einfach immer gut“, oder „Der allseits beliebte Klassiker“. Lange konnte ich mich mit dem Gedanken nicht anfreuden, dass aus dem orangfarbigen Gemüse ein geniessbares Dessert entstehen kann. … Mehr Rüeblitorte (ohne Gluten)
„Vanilla! Please bake something with vanilla!“ Dies sind jeweils die Worte meines WG-Mitbewohners folgend auf meine Frage, was ich denn dieses Wochenende backen soll. Natürlich beinhalten unzählige Backrezpte etwas Vanillezucker, um sein Verlangen nach dem Geschmack zu stillen, muss das Aroma jedoch dominierend sein und nicht abgeflacht durch Schokolade oder intensive Fruchtgeschmäcker. Als ich dieses … Mehr Vanille Streusel Cheesecake
Viele Leute lieben sie; die typischen weichen, feuchten, intensiv schokoladigen Brownies. Ich persönlich bin kein Fan von teigigen, nur knapp gebackenen Desserts und schon gar nicht von Gebäcken die extrem schokoladig und süss sind. Ich könnte auch einfach sagen dass ich die typischen Brownies, welche alle lieben, nicht besonders mag. Etwas anderes liebe ich hingegen. … Mehr Brownie Streuselkuchen
Soll es wieder mal etwas Farbiges sein? Dann ist diese Torte mehr als perfekt. Denn sie erstrahlt nicht nur von Aussen in vielen Farben, sondern auch von Innen. Grund dafür ist ein Hohlraum in der Torte, der mit vielen Süssigkeiten wie z.B. M&M’s gefüllt ist. Somit kann die Torte auch beim Anschneiden mit einem Überraschungseffekt … Mehr Piñata Cake
Als Kind war ich nie ein grösser Fan von „Rüeblichueche“. Karotten gehörten für mich auf den Salatteller und nicht auf die Dessertkarte. Wahrscheinlich lag es jedoch nicht am Geschmack, sondern an diesem in meinem Kopf fesgesetzten Gedanken, dass ich Rüeblichueche niemals essen würde. Mittlerweile hat sich meine Einstellung etwas geändert, ein saftiger Karottenkuchen mit genügend Süsse … Mehr Kokos Karotten Kuchen
sugarheaven 