Eine sehr leichte Erdbeertorte zum Abschluss der Erdbeersaison. Wer Prosecco mag, liebt auch diese Torte. Denn obwohl nur wenig Prosecco in der Torte ist, schmeckt man ihn deutlich heraus! An den Wochenenden arbeite ich in einem Tankstellenshop. Manchmal ist dort viel los und manchmal herrscht einfach nur tote Hose. Da hat man natürlich Zeit, sich … Mehr Erdbeer-Prosecco-Torte
Es ist Erdbeerzeit! Da darf eine erfrischende Erdbeertorte auf keinen Fall fehlen! Sie sieht mit ihren 4 verschiedenen Schichten nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch so! Bei heissen Tagen wird bei uns praktisch jedes Wochenende grilliert. Vor kurzem haben wir dies mit unseren Nachbaren gemacht. Der krönende Abschluss von diesem Abend war dann diese … Mehr Kleine Erdbeer-Joghurt-Torte
Anstatt Himbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren, einfach mal Heidelbeeren nehmen. Die Torte kann aber nicht nur mit den Heidelbeeren, sondern auch mit dem leckeren Bröselboden oder mit der super leichten Quarkmasse überzeugen. Vor kurzen feierte meine Grossmutter ihren 80. Geburtstag. Klar, dass ich da als Back-Enkelkind für ein leckeres Dessert sorge. Diese Torte habe ich einige … Mehr Heidelbeer-Quarktorte
Endlich ist es so weit, die letzte Schulwoche ist vorbei. Das heisst natürlich dass wir in der vergangenen Woche in jedem Fach, in welchem wir die letzte Prüfung bereits absolviert hatten, NICHTS mehr getan haben. Ausser essen, plaudern, Film schauen, oder Spiele spielen. Das anstrengende Leben der College-Schüler halt…verdient haben wir es uns auf jeden Fall … Mehr Daim Brownietorte
Diese Torte habe ich aus dem Grossen Backbuch von kochen&geniessen. Ein Grossteil der Rezepte auf unserem Blog finden ihren Ursprung in diesem Buch, darum nennen wir es unter uns meist „die Backbibel“. Für Von Torten und Schnitten, bis zu einfachen Kuchen oder Muffins hat es wirklich für jeden und jede Gelegenheit etwas dabei. Meine Mutter hat … Mehr Zitronenquarktorte mit Rahm und Meringues
Zum 20. Geburtstag eines guten Freundes sollte eine Kinderschokolade Torte her. Schon lange wollten wir einmal eine derartige Torte kreieren, welche die Träume aller Schokobons und Kinderriegel Fans erfüllen würde. Also setzte ich mich hin und begann meine Tortenfantasien walten zu lassen. Schnell war klar dass ich eine Torte mit verschiedenen Schichten und Konsistenzen wollte. … Mehr Kinderschokolade Torte
Bei diesem Kuchen treffen Himbeeren auf Petit Beurre aufeinander und vereinen sich in einem leckeren Cheesecake. Egal ob noch ein wenig warm oder schon abgekühlt, jedes Stück ist ein wahrer Genuss. Im November kauften meine Eltern einen neuen Backofen. Natürlich freuten sie sich darüber, doch meine Begeisterung übertrumpften sie ganz klar nicht, denn schliesslich bin ich ja … Mehr Himbeer Cheesecake
Vor einiger Zeit habe ich in meinem Post Mini-Schwarzwäldertörtchen, geschrieben, dass das Backen einer ganz normalen Schwarzwäldertorte mir eigentlich zu langweilig sei. Und jetzt poste ich das Rezept für eine „ganz normale“ Schwarzwäldertorte… Was ist passiert? Zuerst sollte ich wohl meine leichte Abneigung gegen Schwarzwäldertorten erklären: Mein Vater liebt diese Torte über alles. Wirklich mehr … Mehr Mami’s Schwarzwäldertorte
Sonntage sind toll. An Sonntagen hat man Zeit für alles. Und somit hat man auch Zeit fürs Backen. Schon viel zu lange hatte ich nicht mehr Gebrauch von unserem Ofen gemacht und somit war es wieder Zeit, etwas neues auszuprobieren. Jener Sonntag war jedoch zeitlich schon etwas fortgeschritten und somit hatte ich keine Zeit … Mehr Sour Cream Streuselkuchen
Am 6. Januar darf ein Dreikönigskuchen auf keinen Fall fehlen. Vermutlich machen es sich die meisten einfach und kaufen ihn im Coop oder Migros. Wer diese „Faulheit“ überwinden möchte, solle auf jeden Fall dieses Rezept ausprobieren und seine Liebsten damit überraschen. Der Kuchen ist nicht nur mit viel mehr Liebe zubereitet, sondern schmeckt auch 100% … Mehr Dreikönigskuchen
sugarheaven 